Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Harina de maíz, blanco, con levadura, atornillado, sencillo, enriquecido.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	12.59 g	12.59%
La energía (calorías)	334 kcal
Energía (julios)	1397 kJ
Proteína	8.28 g	8.28%
lípido total (grasa)	3.4 g	3.4%
Ceniza	5.45 g	5.45%
Hidratos de carbono, por diferencia	70.28 g	70.28%
Fibra, dietética total	6.7 g	6.7%
Calcio, Ca	361 mg	0.36%
Hierro, Fe	5.76 mg	0.01%
El magnesio, Mg	86 mg	0.09%
El fósforo, P	804 mg	0.80%
Potasio, K	255 mg	0.26%
Sodio, Na	1247 mg	1.25%
Zinc, Zn	2 mg
Cobre, Cu	0.15 mg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.661 mg
Riboflavina	0.4 mg
La niacina	5.291 mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.425 mg
La vitamina B-6	0.54 mg
El folato, el total de	233 µg
Ácido fólico	176 µg
El folato, comida	57 µg
El folato, DFE	356 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.478 g	0.48%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.408 g	0.41%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.054 g	0.05%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.897 g	0.90%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.003 g
18: 1 indiferenciada	0.894 g	0.89%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.55 g	1.55%
18: 2 indiferenciada	1.503 g	1.50%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.047 g	0.05%
Colesterol	0 mg
triptófano	0.058 g	0.06%
treonina	0.311 g	0.31%
isoleucina	0.296 g	0.30%
leucina	1.015 g	1.02%
lisina	0.233 g	0.23%
metionina	0.174 g	0.17%
cistina	0.149 g	0.15%
fenilalanina	0.407 g	0.41%
tirosina	0.337 g	0.34%
valina	0.419 g	0.42%
arginina	0.413 g	0.41%
histidina	0.253 g	0.25%
alanina	0.62 g	0.62%
Ácido aspártico	0.576 g	0.58%
Ácido glutamico	1.554 g	1.55%
glicina	0.339 g	0.34%
prolina	0.723 g	0.72%
serina	0.393 g	0.39%